Uiterlijk verschilt de cinnamon van de normale vogel,
in het feit dat de tekening en markeringen bruin zijn,
in de plaats van zwart.

De cinnamon-variŽteiten komen overeen met de normale,
vogels wat betreft lichaamskleur, alleen in een lichtere vorm.

Een eigenaardigheid van de cinnamon is dat,
die geboren wordt met rode ogen.
Want zodra het jong uitkomt kan men door de huid,
de rode ogen al zien.
Wanneer de ogen opengaan zijn ze ondertussen robijnrood.
Na zeven tot tien dagen krijgen ze de normale donkere,
zwarte kleur.

De huid is helder vleeskleuig tot roze en,
wanneer de eerste veren verschijnen vertonen de,
veerschachten een donkerbruine waas.

De donsveren zijn wit terwil die bij de normale vogels grijs zijn.

De poten zijn lichtroze en de bek is "oranje".

Cinnamon vogels hebben over het algemeen
een zeer zachte, zijdeachtige bevedering.

De cinnamon vererfd geslachtsgebonden.
Dit betekent dat de manneijke cinnamon,
enkel- of dubbelfactorig kan zijn.

Alleen in het geval van de dubbelfactor zal de
cinnamonkleur ook zichtbaar zijn.

Bij enkelfacorige vogels is het mannetje split voor cinnamon.
En zonder het desbetreffende gen is een mannetje,
een normale vogel.

Vanwege de geslachtsgebondenheid,
kan een pop  alleen normaal of een zichtbare cinnamon zijn.
Split zijn voor cinnamon is bij de pop niet mogelijk.

Het cinnamongen is geen extra gen.
Eerder het tegenovergestelde.
Er ontbreekt een gen,
namelijk het gen dat instaat voor de zwarte kleuring,
van de veren, de melanine-factor.

VERERVING

Er zijn bij de cinnamons vijf verschillende soor-
en paringen mogelijk:

Cinnamon man x cinnamon pop.
Als je echt cinnamons wilt kweken is dit de zekerste oplossing.
Zowel de mannelijke als de vrouwelijke nakomelingen,
zullen cinnamon zijn.

Cinnamon man x normale pop.
De jongen zullen cinnamon poppen zijn en de mannen,
zijn split voor cinnamon.
Hier zal je dus zodra de vogels in de veren komen,
de poppen van de mannen kunnen onderscheiden.
De poppen zullen zichtbaar cinnamon zijn,
de mannen zijn normale vogels maar zijn split.

Split vr. cinnamon man x cinnamon pop.
Dit is een bruikbare paring omdat we weten dat alle
mannetjes ofwel cinnamon ofwel split zullen zijn
voor cinnamon.
De poppen zullen zichtbaar cinnamon of normaal zijn.

Split vr. cinnamon man x normale pop.
In de optiek dat men cinnamon nakomelingen wil,
niet aan te raden.
Alleen als alle andere combinaties niet haalbaar zijn.
Het resultaat is dat men enkel split normale,
en normale mannetjes krijgt, die uiterlijk niet te onderscheiden zijn.
Zo genoemde kanssplit
De poppen zijn of cinnamon of normaal.

Normale man x cinnamon pop.
Ook niet meteen aan te raden, omdat je hier alleen,
split mannen en normale poppen krijgt.

De cinnamon variŽteit kan in elke kleurslag
gekweekt worden bij de grasparkiet,
zelfs bij albino's en lutino's,
al is de factor daar vaak gemaskeerd.

Mannetjes van de beide laatste kleurslagen,
kunnen uiteraard wel split zijn voor cinnamon.